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我市“建宁莲蓉饼”被选外交部福建全球推介运动冷餐会

宣布光阴>2019-08-02 10:41    来源:市商务局    字体显示:大 中 小   阅读:

  外交部福建全球推荐运动将于2019年7月举行,运动期间省政府将举行冷餐交换会,向参会嘉宾展现福建特色美食,展现闽菜的文化魅力。根据冷餐会菜肴请求,我市积极构造各县(市、区)商务局推荐具有地方特色的冷餐菜肴,并约请市餐饮烹调行业协会专家对菜肴睁开综合评定,初选了南瓜烙、沙县板鸭、建宁莲蓉饼、香炸淮山丸、客家生鱼片等五道冷餐参选。经省评审委员会优选、省委省政府引导品鉴,最终建宁县闽江源大旅店制作的建宁莲蓉饼被选,将亮相外交部福建全球推荐运动冷餐会。

  

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